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2018-12-14 23:41:00

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カマンベールチーズソースをベースに、
イチゴクリームのエスプーマをたっぷりと。
ホワイトチョコクロッカンやクランブル、
第4のチョコレート「ルビーチョコ」なども忍ばせて
食感も楽しい氷に仕上げました!
別添えのおまけちゃんの下には
イチゴのソースもあるので忘れずに…
着色料を使わない自然の色味です♪

2018-12-06 23:13:00

明日(7日)は、オープンの時間が14:00~となります。ご注意下さい💦💦

そして、新しいかき氷も明日からスタートします。

【酒粕金柑ジンジャー】

カルダモンやスターアニスのスパイスがきいたジンジャーミルクシロップをベースに、酒粕クリームをたっぷりとかけました!

アクセントには、香りを残すためにフレッシュの金柑をトッピング。 爽やかな薫りが引き立ちます。

さらに、備え付けにはメープルシロップを。意外な組み合わせですが不思議と合います♪ 和と洋のマリアージュをお楽しみくださーい!

 

そして、レモンカスタードのフレンチトーストは明日なくなり次第終了します! まだの方はぜひ。 お天気は回復するそうなので、お散歩がてら遊びに来てくださーい☆

Instagram-image14:00~オープンなのでお気をつけくださーい!

2018-11-24 00:18:00

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新作のかき氷の登場です♪
「カボチャのチャチャチャ」
オーブンで焼いたホクホクのカボチャをシロップにしました!
トップはゴマと一緒に香ばしくキャラメリゼ。
中には、カボチャの種とクランブルでザックザク食感も、、、 ぜひぜひお召し上がりくださーい!

2018-11-15 22:16:00

Instagram-imageだんだんと寒くなってきました🎄

店内も少しずつクリスマス仕様に…

そして、明日からクリスマス氷はじめまーす♪ 🎅こおりのルドルフ(フランボワーズチョコレート)🎅
ビターなチョコレートソースのベースに、フランボワーズの赤ワインスパイス煮。
サクサクのチョコレートもアクセントに。。。
生クリームも合わさるとケーキのようです♪(中にも入っています)

ちょっと大人なルドルフです!
(赤ワイン煮は、別添えにもできます)

写真にはいませんが、隣にはサンタさんが!?いるとかいないとか。。。 お楽しみにー!

去年お出ししたルドルフとは、だいぶ構成が変わりました!

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