春メニューに新作の仲間入り♪

お花とフルーツのフレンチトースト

山梨県産の希少な生はちみつをたっぷりかけてお召し上がりください。

連日となりますが、、、明日もかき氷にニューフェイスが仲間入りします！

一足早くサカノウエカフェから春の便りをお届けします！
ミモザをイメージしたかき氷「ミモザ」

国産レモンを使ったピール入りレモンシロップに柑橘の薫りをまとった軽めのカスタードエスプーマ。
ミモザをイメージしてフワフワのスポンジで飾り付けました。
レモンと相性の良いローズマリーの薫りも散らして…
中にはアルコールを飛ばした白ワインジュレ入りで、また違った表情も見せてくれます。
(苦手な方は抜くこともできますのでご相談ください) ※写真にはミモザのお花が付いていますが、実際には付いてきません💦💦
カウンターなどにミモザの花を置いておきますので、お花と一緒に写真を撮りたい方はご自由にお使いください(枯れてしまったらお花は終了です💦) ３月は、お花をテーマにいくつか商品をお出ししていきまーす！かき氷意外にもお出しする予定です！
春の訪れを一緒に楽しみましょう♪


今、お出ししているかき氷は、HPのメニュー欄をご覧いただくと分かりやすいかと思います！

ブラッドオレンジアールグレイ

希少な国産ブラッドオレンジ(タロッコ)の果肉と程よい苦味のピールを使った濃厚シロップ。さらに味に深みをプラスするため外国産のブラッドオレンジの果肉のみを少しだけブレンドしました。
中にはアールグレイクリームとサクサクパールチョコがアクセントに♪
ブラッドオレンジの仕入れが出来なくなったら終了します！

ねこまつりで好評だった『苺とブリュレのフレンチトースト』延長してお出ししまーす。ねここあもまだ少しお出しできます(^_^) ご来店お待ちしておりまーす♪

2月はサカノウエカフェ、色々と挑戦しております♪

ねこまつりはもちろん、湯島天神では梅まつりも開催します！

そこで色々コラボや挑戦！

ぜひ遊びに来てください♪

・湯島天神の梅まつりの週末、店主がなぜか忍者で出店、

・にゃんバタートーストは、湯島の老舗和菓子屋「つる瀬」さんとのコラボ

・銀座のジンジャーさんの型抜きバーム「こおりねこ」をサカノウエカフェでもねこまつり期間中のみ販売

・スタンプラリーはねこまつりの参加店舗で使えるニボシー（ねこまつり通貨）ゲット！（コンプリートのオリジナル商品も面白いので早く紹介したいです♪）

・ねこまつり限定御朱印のイベントやにゃいとパーティのイベント

・生はちみつも寒い今の時期、風邪予防にも特におすすめです