マスカルポーネの優しいチーズベースに

カルダモンをほんのり利かせた

アッサムミルクティーのエスプーマ

中には4種類のベリーの

赤ワイン煮を忍ばせて…

トップには2種類パールクロッカンで

可愛く飾り付けしました。

上品ながらもしっかりした味を

ぜひ最後までお試しください。