アルコールの効いたラム酒生クリームに

チョコレートは代々木上原にある

「AURO CHOCOLATE」

カカオ分77％を使用！

チョコレートの風味を損ねないように

温度管理しながらシロップを作りました！

バターや生クリームなどでコクもアップ！

コクがありつつ、ほのかに酸味も感じる

ワインのような奥深いチョコレートの味わいをぜひ

さらに食べ進めるとオレンジコンポートがアクセントに。

あえて皮は薄めに削ぎました。苦みも楽しんでください。

大人向けのかき氷です。

（ラム酒生クリーム→お酒なしの生クリームに変更も出来ます）

ラムチョコオレンジ　2019　かき氷メニュー　.pdf (0.44MB)